为了那8家店的早饭,尝试下就好

2019-09-24 作者:养生保健   |   浏览(98)

一走进来,暖黄色的灯光,原木的简装,米白的小瓷砖,完全没有油烟气息与晨起的邋遢感觉。

抢时间的早高峰

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匆匆忙忙的在麦当劳、肯德基、包子铺……

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随便买个包子、汉堡,拿杯豆浆

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在公交车上、公司里随意的吃上两口

点了三份,据说都是主打。豆浆、油条、猪排蛋烧饼。

一天中最重要的一顿饭就这样凑活过去了

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日复一日的

满满一大碗豆浆,喝在嘴里有微微的细沙感,底味有点涩,但能闻到黄豆的味道,有咸甜选择,个人觉得咸豆浆比较赞。

你有多久,没有好好的吃顿早饭了?

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曾经那些热腾腾的美味早餐

油条个人觉得很棒,很脆很清爽,完全没有油腻的感觉。

你还记得吗?

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那些记忆里的美食

猪排蛋烧饼就有点坑了,烧饼薄脆,猪肉饼厚实,加上鸡蛋与生菜,一口咬下去咀嚼起来特别费劲。吃上半个感觉咬肌都变大了。

现在在哪里还能吃到呢?

三份吃下来,已经是十分饱了,鉴于本人胃口比较好,以上我所点的的份量可视为二人餐。

往下看,我们已经贴心的给你列好了

总体上来讲,桃园眷村的口味一般,不出彩也不难吃,有网上说食材质量高,我所点的油条与豆浆感觉比较好,但价格也不是很亲民。所谓早餐界的“爱马仕”,虽有戏谑,但也属实。

「汪家馄饨

辣油馄饨、烧饼」

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在这家店排队的时候,看老板操作也是一种享受。做了二十几年馄饨的老板手脚麻利,烫碗、放荤油、撒葱花、淋卤汁、冲汤底,馄饨捞起入碗,整个过程一气呵成,叮叮当当的就唤醒了清晨的味蕾。

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馄饨每个人按自己口味添加虾皮、榨菜末,辣油是必不可少的。夹起一颗馄饨,馄饨皮爽滑不烂,肉馅紧实,咸鲜味足。和十几年前懵懵懂懂的清晨,被父母牵着手前来,吃到的第一碗馄饨的味道一模一样。

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贴在炉壁上的烧饼,被碳的热度烘烤成熟。只有这样烤出来的烧饼,才是爸爸妈妈心里认可的酥脆香甜。刚出锅的烧饼轻轻一碰,酥脆的外皮就要掉下来了,轻捻一小块送进嘴里,芝麻的焦香让人食欲大开。

地址:集庆路来凤小区金粟庵9号

「芳婆糕团店

乌饭、糖芋苗」

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提起“芳婆糕团店”,不用多介绍什么,大家心里都一清二楚。芳婆糕团店在南京人的心中地位是相当高的,它甚至被称为南京最好吃的糕团店。

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又到了吃乌饭的季节了,但能吃到乌饭的地方却是越来越少了。芳婆糕团店里的乌饭还没上市,就被大家给惦记上了。乌饭外层的米粒很有嚼劲,里面可以自由选择搭配各种肉类。再来碗甜而不腻的糖芋苗,一天的好心情就从早餐开始了。

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各式我们记忆中的味道,都可以在“芳婆糕团店”里找到。辣汤、茶糕、老卤蛋、肉粽……看着各种琳琅满目的小食点心,让人恨不得早上长了三个胃,挨个吃过去。

地址:王府大街50号

「鸡鸣汤包

汤包、鸭血粉丝汤」

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说到地道的南京早餐,一定绕不开汤包;说到地道的汤包,一定又绕不开鸡鸣酒家。鸡鸣酒家倒闭后,记忆里的味道在现在的鸡鸣汤包店里也还能尝到。

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整个汤包因为外皮太薄而难以定型,看起来软趴趴的,但只有老南京人才知道这样的汤包吃起来是怎样的鲜甜多汁,香味浓郁。

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汤包配上鸭血粉丝汤才算完美。店里的鸭血清淡,鸭肝经过腌制没有腥味,还有鸭肠和浸透了汤汁的豆腐泡,一大碗汤鲜料足。来口汤,再吸上一口粉丝,这样的早餐能让人一整天都元气满满。

地址:湖南路狮子桥7号

「朱氏小郑酥烧饼

葱油烧饼、黑芝麻烧饼」

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这里的烧饼货真价实,价格更像是停在了十几年前,三四块钱就能吃到撑,周围的居民一买十几二十几个,囤在家里慢慢吃。

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小郑家的烧饼甜咸一共有八种口味,葱油、萝卜丝、梅干菜、鲜肉、肉松、黑芝麻、桂花糖和豆沙。每一种烧饼都足够酥,一口咬下,齿颊留香。

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店里好评率最多的是葱油烧饼和黑芝麻烧饼。葱油烧饼的香气浓郁,吃到嘴里更是觉得油而不腻。黑芝麻烧饼的量特别足,第一口就能咬到热乎乎香喷喷的芝麻馅,满口生香。

地址:夫子庙建康路170号

「阿婆五香蛋

五香蛋」

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在南京摆了39年的老摊子,虽然摊子不起眼,但这里地道的五香蛋味道,却是源源不断的吸引了好几代人。

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这里的五香蛋是新鲜鸡蛋煮熟后剥壳煮的,阿婆家的鸡蛋用八角、桂皮、冰糖、酱油,实打实的煮了三个半小时,让每一个鸡蛋都浸透了卤汁的美味。

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煮透了的五香蛋,蛋白紧致有弹性,蛋黄吃起来一点都不噎。面对这样的美味,阿婆的老主顾们每次前来都带着盒子,一次买上十几个,满满当当的一整盒带回家。

地址:建康路水游城对面(建康路口,水游城对面)

「大个子蒸饭

蛋黄肉松蒸饭」

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就是一个小摊,但是每天排队的人络绎不绝,为了能让更多的人早上吃上热乎乎的蒸饭去上班,老板特意说了“每人限购三份”。

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摆在桌上的都是样品,跟老板说好加什么东西,老板会从保温桶里拿出新的材料开始做蒸饭。老板手脚麻利,你从包里掏出钱的功夫,热腾腾的蒸饭也就差不多要好了。

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蛋黄肉松蒸饭外层是杂粮糯米饭,口感软韧;里边是脆脆的老油条、微咸提味的雪菜、带点甜的酸豆角、流油的咸蛋黄、可口的肉松……这样丰盛的蒸饭是叫醒吃货的晨起闹钟。

地址:新街口汉中路螺丝转弯石鼓路天主教堂后门

「科巷馄饨摊

萝卜端子、馄饨」

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店里各式小吃中最让人青睐的,却是萝卜端子。以前小学放学随处可以吃到的萝卜端子,现在想要吃上一次,却都不知道该到何处去找。

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金黄酥脆的萝卜端子又烫又香,厚厚的端子一口咬下去,面的香和着萝卜丝的脆让人胃口大开。但毕竟油炸的,吃起来总想再来份带汤水的解解腻。

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这时候来碗馄饨再合适不过了,店里的馄饨可以到自选调料区选些自己喜欢的配料。骨头汤底清淡鲜美,吃一个嫩滑的小馄饨,喝几口汤,再来口萝卜端子,吃完暖胃更暖心。

地址:新街口石鼓路215号

「眷村里

豆浆油条」

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现在的早餐店里基本都有豆浆,油条也还能经常看到,但是像记忆里那样又香又醇的豆浆,现炸的酥脆喷香的油条,真的是从生活里消失好久了。但这家店里的豆浆油条,却是让你吃到就有一种时光倒溯、回到童年的感觉。

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装在杯子里呈上桌的豆浆,有着十几二十年前那股实诚的浓郁豆香。油条干净酥脆,随油条赠送了一碟酱油,但更多的食客还是喜欢一口豆浆一口油条的老吃法。

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一份饭团两个人吃刚刚好,每个小份的饭团外边都被塑料纸包住了,吃起来更方便。裹得紧实的饭团里有肉松、蛋黄和小菜。一口咬下去,扎扎实实的满足感。

地址:中山南路244号紫晶环球广场一楼

希望每天叫醒你的

不仅仅是闹钟,梦想

更要是美味的早餐!

对自己好点

周日早起去吃顿丰盛的早饭吧~

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